型式

XJCC-0523-E1RM

従来のスチームコンベクションオーブンでは難しかったハード系パンやシューなどの焼成にも対応。自動洗浄標準装備。

電気式ONEモデル
型式 XJCC-0523-E1RM
電源 三相200V 50/60Hz(単相可)
電流 22A(単相時27A)
消費電力 5.3kW
質量 58kg
外形寸法 幅540・奥行675・高さ650mm
給排水 要給排水
収納シートパン枚数 2/3GN20mm14枚
棚ピッチ 24mm

オプション・専用洗剤

  • 2 段積み用架台

    ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを2台重ねる際、機械との間に取り付けます。

  • 2 段積み用キット

    ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを2台重ねる際、機械との間に取り付けます。

  • UNOX自動洗浄専用 洗剤

    ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。

  • クリカリー FW-2010S

    メンテンスリスクになるスケールを除去。

専用設置台

  • XJCC-0523用

    型式:XJCC-0523用/棚数:9段(棚間隔75mm)/収納天板数:2/3GN ホテルパン65mm 9枚/外形寸法:幅590・奥行685・高さ810mm/質量:22kg

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