![](/app/wp-content/uploads/2024/01/XJBC-10EU-EPRM.jpg)
型式 | XJBC-10EU-EPRM |
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電源 | 三相200V 50/60Hz |
電流 | 49A |
消費電力 | 16.1kW |
質量 | 148kg |
外形寸法 | 幅860・奥行967・高さ1,163mm |
給排水 | 要給排水 |
収納シートパン枚数 | 600×400 10枚 |
棚ピッチ | 80mm |
オプション・専用洗剤
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テフロン穴あきシートパン
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バゲット用テフロンシートパン
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蓄熱ベーカープレート
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フラットアルミパン
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スチームブースト
対象機種:(ガス式は対象外)
XJBC-04EU ONE/PLUS
XJBC-06EU ONE/PLUS
XJBC-10EU ONE/PLUS -
UNOX自動洗浄専用 洗剤
ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。
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クリカリー FW-2010S
メンテナンスリスクになるスケールを除去。
製品ラインナップBAKERTOP 電気式 PLUSモデル
製品ラインナップBAKERTOP ガス式 PLUSモデル
製品ラインナップBAKERTOP 電気式 ONEモデル
関連情報
マシン活用レシピ
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〈ウノックス〉サワーカンパーニュ
コンサルティング
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