ウノックス/イリノックス カーサ デ ガスタ 「CASA DE GAZTA(カーサ デ ガスタ)」は、 2021年にシェフパティシエの戸谷尚弘さんがオープンさせたチーズスイーツ専門店…[続きを読む] 2022.01.11
ウノックス/イリノックス/キッチンエイド メゾン・ダーニ シロカネ 「MAISON D‘AHNI Shirokane(メゾン・ダーニ シロカネ)」は、2015年にシェフパティシエの戸谷尚弘さんがオープンさせた「ガトーバスク」が…[続きを読む] 2022.01.11
ウノックス エル ブランシュ 麻布十番のビル5階にある「Aile Blanche (エル ブランシュ)」は、旬の食材を使ったコース料理とスペシャリテの「魔法のフォアグラ」を…[続きを読む] 2021.07.06
ウノックス/イリノックス/カルピジャーニ スチームブレッド恵比寿 「#恵比寿のスチパン」が、今SNSやメディアで話題になっている。蒸し焼きの工程が入った今までの食パンにない、もっちり・しっとりした食感…[続きを読む] 2021.06.07
ウノックス/イリノックス Natural Bakery Cram ナチュラル ベーカリー クラム 大阪と別府をつなぐフェリー「さんふらわあ」が発着する別府国際観光港からほど近く…[続きを読む] 2021.03.24
ウノックス/メリーシェフ/チンバリ ACLOBATICS アクロバティクス 大分駅ロータリーから見えるほどの好立地。円錐をさかさまにしたような独特なフォルムが印象的な建物。そのフォルムに…[続きを読む] 2021.03.24
イリノックス OLTREVINO オルトレヴィーノ イタリアのどの街にもある“エノガストロノミア”。リストランテ兼ショップの形態で、店内では出来立ての料理を、テイクア…[続きを読む] 2021.01.07