製パン・製菓機器をトータルで提案するブーランジェ

ドイツとイタリアのベーカリー・パティスリーで技術を磨き、帰国後はヨーロッパ食材を扱うメーカーでテクニカルサポートを担当。2025年にFMIにブーランジェとして入社。パン・スイーツ作りの現場での豊富なアイデアを活かして、お客様に最適な解決策を提案する。

製菓関連機器をトータルで提案するパティシエ

フレンチレストランで調理、製菓・製パンを学び、その後、様々な調理現場で経験を積み、2024年FMIにコーポレートパティシエとして入社。親しみやすい人柄と、物腰の柔らかい性格で製菓関連機器をトータルで提案する。