マシン活用レシピ
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使用機器
〈メトス〉で作るフォン・ド・ヴォライユ(鶏のだし)自動撹拌ケトル〈メトス〉調理肉類野菜
〈メトス〉で作る100人分の切干大根の煮物自動撹拌ケトル〈メトス〉調理野菜
〈メトス〉で作る80人分の八宝菜自動撹拌ケトル〈メトス〉調理肉類魚介類野菜卵
〈メトス〉で作る100人分のチキンカレー自動撹拌ケトル〈メトス〉調理肉類野菜米飯類
ピザ(冷蔵)ハイスピードオーブン〈メリーシェフ〉調理肉類魚介類野菜小麦乳製品
ピザトースト(冷凍)ハイスピードオーブン〈メリーシェフ〉調理肉類野菜小麦乳製品
キッシュ(冷凍)ハイスピードオーブン〈メリーシェフ〉調理肉類野菜小麦卵
ドリア(冷蔵)ハイスピードオーブン〈メリーシェフ〉調理肉類野菜米飯類
オニオングラタン(冷蔵)ハイスピードオーブン〈メリーシェフ〉調理野菜乳製品
手作りグラタン(冷蔵)ハイスピードオーブン〈メリーシェフ〉調理肉類魚介類野菜乳製品
ピザ(冷凍)ハイスピードオーブン〈メリーシェフ〉調理肉類魚介類野菜小麦乳製品
野菜のポタージュフードプロセッサー〈ロボクープ〉調理野菜














































