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スイーツセミナー
〈ウノックス〉BAKERTOPの活用で、製菓店の課題を解決
〈ウノックス〉の製菓・製パン用スチームコンベクションオーブンBAKERTOPなら、シューやハード系パンも理想的な焼成に。 BAKERTOPを活用した生地の焼成、〈急速冷却・冷凍機〉を活用した生地の冷却、〈卓上ミキサー〉を活用した生地の製造を、実演を交え解説。製菓店の課題を解決するオペレーションをご紹介いたします。
| 参加料金 | 2,000円（当日ご来場時に現金にてお支払いください） |
|---|---|
| 対象 | 洋菓子／製菓関連・レストラン・ホテル・デザートビジネスおよび飲食店等のマネージメント等に携わる方。カフェ業態に関わる方でスイーツメニューを新たに検討されている方。 |
| 講習時間 | 2時間 |
| 申し込み方法 | 下記スケジュールの各セミナー詳細ページより、お申し込みください。 |
| セミナー内容 |
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講師／FMIコンサルティングスタッフ
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コーポレートジェラティエーレ・パティシエ
荻野 慎太郎
Shintaro Ogino
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コーポレートパティシエ
三宮 由希子
Yukiko Sannomiya
スイーツセミナースケジュール
| 開催地 | 2025年 | ||
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| 10月 | 11月 | 12月 | |
| 札幌 |
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| 仙台 |
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| 東京 |
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| 名古屋 |
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| 大阪 |
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| 広島 |
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| 福岡 |
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| 沖縄 |
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| WEBセミナー |
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※同業企業様からのお申込みはご希望に添えない場合がございますので、予めご了承ください。