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- 焼く
- 蒸す
型 式｜XJVC-1021-EPRM
XJVC-1021-EPRM
肉・魚・野菜料理から、パンお菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がります。自動洗浄標準装備。
| 型式 | XJVC-1021-EPRM |
|---|---|
| 電源 | 三相200V 50/60Hz |
| 電流 | 83.5A |
| 消費電力 | 28.2kW |
| 質量 | 170kg |
| 外形寸法 | 幅863・奥行1,146・高さ1,162mm |
| 給排水 | 要給排水 |
| 収納シートパン枚数 | 2/1GN65mm10枚 1/1GN65mm20枚 |
| 棚ピッチ | 67mm |
オプション・専用洗剤
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TG885グリッド
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TG875蓄熱ベーカープレート1/1
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GRP815スチーム用穴あき40mm
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GRP825チキングリッド
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TG870テフロン蓄熱グリルプレート1/1深さ12mm
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TG890テフロン穴あきシートパン1/1深さ15mm
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GRP840ポログリルグリッド
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TG895テフロンシートパン深さ20mm
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UNOX自動洗浄専用 洗剤
ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。
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クリカリー FW-2010S
メンテンスリスクになるスケールを除去。
専用設置台
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XJVC-1021用 専用架台
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XJVC-1021用 扉付き架台
