調理セミナー

世界トップブランド調理機による調理プライベートセミナー

自動撹拌ケトル〈メトス〉
自動撹拌ケトル〈メトス〉は 「プログラム調理」が可能なため、付きっきり作業・重労働から解放します。省力化・少人化にも貢献する〈メトス〉のセミナーでは、 プログラム調理を実演とともにご紹介いたします。

加熱機能付きブラストチラー&ショックフリーザー〈イリノックス〉MF Next
世界最高水準の冷却能力〈イリノックス〉のブラストチラー&ショックフリーザーの加熱機能付きモデル「MF Next」は、1台で急速冷凍・急速冷却・加熱保温対応。 「皿盛り再加熱」もできる「MF Next」を用いたセミナーで、実演をまじえて、労働時間軽減や人手不足解決など、現場のお悩みを解決をご提案いたします。

参加料金 無料
対象 〈メトス〉セミナー:飲食関係、もしくは開業を予定されている方 など
人手不足お悩み解決セミナー:病院・福祉施設・ヘルスケア関係の方 など
講習時間 〈メトス〉セミナー:1時間30分
人手不足お悩み解決セミナー:2時間30分(原則)
申し込み方法 下記スケジュールの各セミナー詳細ページより、お申し込みください。
セミナー内容

自動撹拌ケトル〈メトス〉セミナー

  • 自動撹拌ケトル〈メトス〉実演・紹介
  • プログラム調理:「加熱」「撹拌」「給水」「冷却」を体験
  • 実演メニュー:カレー、お客様からのリクエスト など(セミナーごとに異なる場合があります)

人手不足お悩み解決セミナー

  • 加熱機能付き急速冷却・冷凍機「MF NEXT」の実演・解説
  • 病院・福祉施設・ヘルスケアなどの現場での問題点(人手不足・長時間労働・厨房環境・衛生面)改善のご提案

講師/FMIコンサルティングスタッフ

  • コーポレートシェフ

    敦賀 基裕

    Motohiro Tsuruga

  • 管理栄養士

    毛利 伸子

    Nobuko Mouri

調理セミナースケジュール

開催地 2024年 2025年
12月 1月 2月
札幌
仙台
東京
名古屋
大阪
広島
福岡
沖縄
WEBセミナー
セミナー申し込み

※同業企業様からのお申込みはご希望に添えない場合がございますので、予めご了承ください。