型式

XJVC-0511-EPRM

肉・魚・野菜料理から、パンお菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がります。自動洗浄標準装備。

電気式
型式 XJVC-0511-EPRM
電源 三相200V 50/60Hz
電流 28A
消費電力 9.4kW
質量 70kg
外形寸法 幅750・奥行783・高さ675mm
給排水 要給排水
収納シートパン枚数 1/1GN20mm5枚
棚ピッチ 67mm

オプション・専用洗剤

  • TG885グリッド

  • TG875蓄熱ベーカープレート1/1

  • GRP815スチーム用穴あき40mm

  • GRP825チキングリッド

  • TG870テフロン蓄熱グリルプレート1/1深さ12mm

  • TG890テフロン穴あきシートパン1/1深さ15mm

  • GRP840ポログリルグリッド

  • TG895テフロンシートパン深さ20mm

  • 2 段積み用架台

    ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを2台重ねる際、機械との間に取り付けます。

  • 2 段積み用キット

    ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを2台重ねる際、機械との間に取り付けます。

  • UNOX自動洗浄専用 洗剤

    ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。

  • クリカリー FW-2010S

    メンテンスリスクになるスケールを除去。

専用設置台

  • XJVC-0511/0711用

    型式:XJVC-0511/0711用/棚数:9段(棚間隔75mm)/収納天板数:2/3GN ホテルパン65mm 9枚/外形寸法:幅590・奥行685・高さ810mm/質量:22kg

関連情報