- 煮る
- 焼く
- 蒸す
型 式｜XJVC-0711-EPRM
| 型式 | XJVC-0711-EPRM |
|---|---|
| 電源 | 三相 200V 50/60Hz |
| 電流 | 43A |
| 消費電力 | 14.4kW |
| 質量 | 86kg |
| 外形寸法 | 幅750・奥行783・高さ843mm |
| 給排水 | 要給排水 |
オプション・専用洗剤
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TG885グリッド
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TG875蓄熱ベーカープレート1/1
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GRP815スチーム用穴あき40mm
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GRP825チキングリッド
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TG870テフロン蓄熱グリルプレート1/1深さ12mm
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TG890テフロン穴あきシートパン1/1深さ15mm
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GRP840ポログリルグリッド
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TG895テフロンシートパン深さ20mm
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2 段積み用架台
ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを２台重ねる際、機械との間に取り付けます。
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2 段積み用キット
ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを２台重ねる際、機械との間に取り付けます。
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UNOX自動洗浄専用 洗剤
ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。
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クリカリー FW-2010S
メンテンスリスクになるスケールを除去。