• 煮る
  • 焼く
  • 蒸す

型 式|XJCC-0523-EPRM

XJCC-0523-EPRM

ウノックス新型スチームコンベクションオーブン。タッチパネルに曲線で描いた温度・スチーム・ファンスピードを忠実に再現する新機能マインドマップ搭載。 ※製菓用でもご使用頂けます。

型 式|XJCC-0523-EPRM

型式XJCC-0523-EPRM
電源三相200V 50/60Hz【単相可】
電流三相22A【単相時27A】
消費電力5.3kW
質量58kg
外形寸法幅540・奥行675・高さ650mm
給排水要給排水

オプション・専用洗剤

  • 2 段積み用架台

    2 段積み用架台

    ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを2台重ねる際、機械との間に取り付けます。

  • 2 段積み用キット

    2 段積み用キット

    ホイロ庫と組み合わせたり、オーブンを2台重ねる際、機械との間に取り付けます。

  • UNOX自動洗浄専用 洗剤

    UNOX自動洗浄専用 洗剤

    ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。

  • クリカリー FW-2010S

    クリカリー FW-2010S

    メンテンスリスクになるスケールを除去。

専用設置台

  • XJCC-0523用

    XJCC-0523用

    型式:XJCC-0523用/棚数:9段(棚間隔75mm)/収納天板数:2/3GN ホテルパン65mm 9枚/外形寸法:幅590・奥行685・高さ810mm/質量:22kg