M200マシン画像

世界有数のエスプレッソマシンメーカー
〈チンバリ〉の
フラッグシップモデルが、さらに進化

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M200’s Features

Type

GT1

グループヘッドでの温度コントロール機能を持つサブボイラー搭載モデルの「GT1」シリーズ。
独自の蒸らしシステムを付加することで、コーヒーの完璧なボディとフレーバーを抽出します。

PROFILE

「GT1」の機能に加えて、抽出圧力のプログラム変更が可能な最上級モデルが「PROFILE」シリーズ。
2段階で調整できる抽出圧力をタッチパネルで簡単に設定でき、バリスタが求める究極の味と香りを実現できます。

M200操作パネル
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抽出温度を簡単に変更

抽出温度は0.5°C刻みで調整可能。お好みの1杯を作り出すことができます。
さらに、PROFILEシリーズでは、抽出圧力を2段階で調整可能な上、タッチパネルで誰でも簡単に自分好みの設定に。バリスタが求めるオリジナルの個性を持つ1杯の抽出を実現。
※写真はPROFILEシリーズ仕様。

スチーム供給の図
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世界特許の安定したスチーム供給

チンバリの世界特許、スマートボイラー。
ボイラー圧をセンサーで感知し、こまめに給水。
通常のボイラータンクよりボイラー圧の変動が少なく、
常に安定したスチームを供給することができます。

ドレンパンの高さ調整
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ドレンパンの高さ調整

カップのサイズ、高さに合わせて、自在にドレンパンの高さを調整できます。
また、上面のカップウォーマーでは、多くのカップが載せられるよう設計が工夫され、さらに置きやすい仕様になっています。

M200外装
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外装のカスタマイズ

バックパネルや外装のデザインなど、
お好みに合わせてさまざまなカスタマイズができるオプションパーツをご用意しております。

Point

世界から注目されている
デザイナー
による設計

チンバリのデザイナー紹介

歴代の〈チンバリ〉製品のデザインを担当しているのが、ヴァレリオ・コメッティ氏。機械工学を学び、独創的な製品を手がけ、世界から注目を浴びているデザイナーです。
2005年にはValerio Cometti+V12 Designを設立し、国際的な受賞歴も多数。

〈チンバリ〉をはじめ、フェラーリやブリオンベガなど多くの一流ブランドのプロダクトデザインに携わっています。

Technology

きめ細かいフォームドミルクを自動生成する
ターボスチーム

カップの画像 ターボスチームの図

「ターボスチーム」は、ボタンを押すだけで自動的にフォームドミルクをつくることができる、 〈チンバリ〉独自のテクノロジーです。

  • トレーニング時間(=コスト)の削減が可能

    自分の手できれいなフォームドミルクを作るには練習が必要ですが、ターボスチームを使用すれば簡単に作成可能です。

  • 提供する品温が安定

    スチームノズル先端に付属している温度計でミルクの温度を計測し自動的に適温で仕上げます。

  • 付きっきりの作業は不要

    〈チンバリ〉なら、ターボスチームノズルをミルクピッチャーに差し込み、ボタンを押すだけなので、次のショットの準備など他の作業が可能です。

※ターボスチーム搭載モデルのみの機能です。
※M200シリーズのターボスチームモデルは、受注発注商品です。

Brand

エスプレッソのために
進化し続ける
トップブランド〈チンバリ〉

チンバリのブランド紹介

創業より100年を超え、本場ヨーロッパで圧倒的なシェアを誇るチンバリ。
世界有数のエスプレッソマシンメーカーへと成長したのは、マシンを通してつねに最高の一杯を届けてきたからにほかなりません。
独自の技術と美しさとを備えたマシンは、本物のおいしさを手軽に味わえ、オリジナルの味の追求にも応えてくれるもの、エスプレッソの楽しみを広げてくれるものです。

「伝統とテクノロジーの融合」の軌跡

2012年設立のエスプレッソマシン博物館 (MUMAC) では、
〈チンバリ〉の魅力をエスプレッソの歴史と発展とともに実感することができます。

高品質なエスプレッソマシンの証明

IEIプレミアム認証
IEI プレミアム認証

イタリアエスプレッソ協会(IEl)が発行する認証。IE 認証の中でも、高度な検査に合格したエスプレッソマシンに付与されます。
対象機種:M200モデル全機種

IEI認証
IEI 認証

対象機種:M26モデル・M39モデル全機種、M23UP

SCA認定
SCA認定

高品質な基準を満たしたエスプレッソマシンに授与される認定マーク。
対象機種:M200モデル全機種

製品一覧

M200 GT1-DT/2W

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M200 GT1-DT/2TSW

  • ターボスチーム
    milk4 CT搭載

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M200 GT1-DT/3W

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M200 GT1-DT/3TSW

  • ターボスチーム
    milk4 CT搭載

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M200 PRO-DT/2W

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M200 PRO-DT/2TSW

  • ターボスチーム
    milk4 CT搭載

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M200 PRO-DT/3W

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M200 PRO-DT/3TSW

  • ターボスチーム
    milk4 CT搭載

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M39RE-DT/3(TS)
 

  • ターボスチーム
    milk4 CT搭載

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M39RE-DT/3
 

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M39RE-DT/2(TS)
 

  • ターボスチーム
    milk4 CT搭載

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M26-DT/3(TS)
 

  • ターボスチーム
    milk4搭載

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M26-DT/2(TS)
 

  • ターボスチーム
    milk4搭載

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M26-DT/2CPT(TS)
 

  • ターボスチーム搭載

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M26-DT/1(TS)
 

  • ターボスチーム 搭載

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M26-DT/2B CPT

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M26-DT/1B

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M26-DT/1B(100V)

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M23UP-DT/2

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M21JU-S/1

  • 貯水タンク式

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