豊富な知識でバールのトータル提案をするバリスタ

カナダ留学でカフェの魅力に惹かれ、帰国後専門学校にて基礎を学ぶ。カフェ・コーヒースタンド・バーといった幅広いスタイルで実務経験と知識を習得。現在はジャパンバリスタチャンピオンシップなどの競技会で審査員も務める。
・日本バリスタ協会　認定
・スペシャルティコーヒー協会　認定

ドリンクへの深い知識で、バールのトータル提案をするバリスタ

飲食の専門校を卒業後、バリスタとしてドリンク・調理・スイーツの経験を重ねる。その後、専門学校講師として3年間従事し、バリスタ・独立開業を目指す生徒を300名以上輩出。伝えるプロとしての経験を活かして、お客様に寄り添った提案を行う。
・ネクストバリスタグランプリ 2023 テクニカルジャッジ担当
・日本バリスタ協会 認定