
終了したセミナー 名古屋
【名古屋】SPEED-X体験会
イベント終了世界初システム搭載のコンビスピードオーブン 体験会
3月27日(木)に名古屋営業所テストキッチンにて「SPEED-X 体験会」を開催いたします。
「熱風」「スチーム」「マイクロウェーブ」を組み合わせた圧倒的な早さと、「外はパリッと中はふっくらジューシー」に仕上げるSPEED-Xを、体感・体験ください。
実演メニュー
・鯛のロースト
・ローストチキン
・野菜のグリル
・クロワッサンの全段焼成
※デモ内容は予告なく変更になる場合がございます。
使用マシン|SPEED-X
〈ウノックス〉SPEED-Xは、スチームコンベクションオーブンに備わる機能「熱風」「スチーム」に、スピード調理に不可欠な「マイクロウェーブ」を搭載した、世界初システムのコンビスピードオーブンです。

セミナー講師紹介

コーポレートシェフ
敦賀 基裕|Motohiro Tsuruga
新調理システム/真空調理法を主としたハイレベルな調理指導を担当
東京、舞浜の格式あるホテルや大手ブライダルでシェフとして従事。新規開業にも携わり、現場を指揮する立場としての経験も豊富。 宴会、婚礼などの大量調理、真空調理を得意とし、長年の経験を活かし、ユーザーの様々なお悩みにお答えする。
セミナー内容
- 世界初システム搭載のコンビスピードオーブン〈SPEED-X〉実演・紹介
- 自動洗浄を体験
開催概要
会期 | 2025.03.27(木) ※申込締切:開催の3営業日前まで。または定員に達した場合。 |
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時間 | 14:30~16:30 |
会場 | 名古屋営業所テストキッチン(〒454-0822 名古屋市中川区四女子町2-46)【MAP】 |
参加料金 | 無料 ※同業企業様からのお申込みはご遠慮いただいております。予めご了承ください。 |
定員 | 10名(先着順) |
主催 | FMI |