セミナー 広島

【長崎】Attic 野田信治 バリスタによるLA CIMBALI特別セミナー

受付中
セミナー申し込み

焙煎士・経営者でもある野田バリスタが、エスプレッソに対する考え方、店舗運営について語る特別セミナー

9月3日(火)に、長崎・ATTIC COFFEE secondにて「野田信治バリスタによるLA CIMBALI特別セミナー」を開催します。

飲食店・カフェ コンサルタント、バリスタ育成、コーヒーセミナー・講習会など、長崎初バリスタとしてコーヒー伝来の地でご尽力されている野田信治さん。世界有数のエスプレッソマシン〈チンバリ〉を用いた特別セミナーです。

使用機器

〈チンバリ〉セミオートエスプレッソマシン「M200」
〈チンバリ〉エスプレッソ専用ミル「MOD-2(オンデマンドミル)」

特別講師

株式会社Attic coffee and dinning 代表取締役社長

野田 信治 |Nobuharu Noda

現在は、飲食店・カフェ コンサルタント、バリスタ育成、コーヒーセミナー・講習会など、長崎初バリスタとしてコーヒー伝来の地でご尽力されている。
日本スペシャルティコーヒー協会 正会員 / バリスタ委員会所属
国際カフェテイスティング協会 正会員
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 認定ジャッジ
ジャパン ラテアート チャンピオンシップ 認定ジャッジ
ジャパン コーヒーイングッドスピリッツ 認定ジャッジ

http://attic-coffee.com/

セミナー内容

  • Attic coffeeについて
  • エスプレッソ抽出理論
  • 店舗運営、メニュー解説

開催概要

会期 2024.09.03(火) ※申込締切:開催の3営業日前まで。または定員に達した場合。
時間 14:30~17:00
会場 ATTIC COFFEE second (〒850-0862 長崎県長崎市出島町1-1 長崎出島ワーフ1F 中央)【MAP】
参加料金 5,000円(当日ご来場時に現金にてお支払いください)
定員 10名(先着順)
対象 ・開業予定の方
・現在飲食店にてエスプレッソマシン(セミオートタイプ)ご使用中の方
※同業企業様からのお申込みはご遠慮いただいております。予めご了承ください。
主催 FMI
セミナー申し込み