フードプロセッサースイーツ野菜

人参のジャム

レシピ

  • |01|

    レモンはシトラスプレスでジュースを絞る。

  • |02|

    人参はrobot-coupeフードプロセッサー スライス盤を用いて薄切りにする。

  • |03|

    (2)をかぶるくらいの水でやわらかく煮てrobot-coupeフードプロセッサー スチール刃をつけたボールに煮汁ごと移しピューレになるまで作動させる。

  • |04|

    ピューレにした人参を鍋に移し、砂糖とレモン汁を加え火にかけて煮詰める。