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小型ジェラートマシン
エフ・エム・アイの技術力を駆使して、耐久性を追求したコンパクトなジェラートマシン
〈HYPER-TRON mini（ハイパートロンミニ）〉は、エフ・エム・アイの技術と研究でつちかったデータを基に開発した国産ジェラートマシン。小型ながら、すべてマイコン制御による簡単操作で本格的なジェラートが作れるプロ用マシンです。必要な分だけ効率よく処理でき、製造能力が高く、製造時間を短縮できます。
特長
【HTP-6NT】簡単操作で、殺菌レベルを切替え可［小型パステライザー］
簡単なスイッチ操作で、処理するミックスに応じて、低温殺菌、高温殺菌に対応できます。
【HTP-6NT】コンパクトで、効率よく処理［小型パステライザー］
限られた場所でも設置可能で、少量からの処理にも対応可能です。
【HTF】場所を選ばない100V卓上タイプ［小型ジェラートフリーザー］
使いやすい100V卓上タイプで製造能力が高く、短時間で処理が可能です。
【HTF】高い製造能力と短時間処理［小型ジェラートフリーザー］
［製造量目安］
HTF-3
3Lあたり約42人前／60分
HTF-6N
6Lあたり約84人前／60分
関連情報
マシン活用レシピ
ヘーゼルナッツ（ジェラート）
コンサルティング
ご購入検討時だけでなく、製品導入後の活用のサポートも。