セミナー 東京

【東京】生井浩司「ふるさと納税返礼品」商品化セミナー

受付中
セミナー申し込み

11月18日(火)に東京本社テストキッチンにて、有限会社スズランロードハウス 代表取締役 生井浩司氏による「「ふるさと納税返礼品」商品化セミナー」を開催します。

地場の農畜水産物を活用した、商品開発のコツを学ぶ

捨てていた規格外の食材を加工! 地域と生産者を活性化!

売れる! 地域課題を解決する!「ふるさと納税返礼品」の商品化プロセスを解説
エフ・エム・アイのフードマシンを用いた商品開発によって、地方自治体が活性化した成功事例を紹介。規格外の農畜水産物が、アイデア一つで様々な “売れる” 商品に生まれ変わります。

※セミナー後は、個別相談に対応いたします。

特別講師

有限会社スズランロードハウス 代表取締役

生井 浩司|Kouji Namai

国内の飲食事業、食品加工事業で培ったノウハウを活かし、台湾、アメリカ、ベトナムで事業を展開し、国内外で商品開発から、調理オペレーションなどコンサルティング事業に携わる。
自社の加工工場では、100品目以上のふるさと納税返礼品を提供。
近年は自治体や生産者と連携し、規格外の農畜水産物を活用した返礼品の開発、地域活性化事業に携わる。

● 平成30年東久邇宮国際文化褒章を受賞
● NPO法人日本プロ農業総合支援機構会員
● 茨城県八千代町まちづくりアドバイザーなど

関連情報

「地域の農業課題解決」の取り組み事例
行政 茨城県下妻市・工房We mam × FMI「ビアスパークしもつま 工房We mam」

開催概要

会期 2025.11.18(火) ※申込締切:開催の3営業日前まで。または定員に達した場合。
※終了後は個別相談会を実施致します。
時間 13:30~15:30
会場 東京本社テストキッチン(〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-9)【MAP】
参加料金 無料
※同業企業様からのお申込みはご遠慮いただいております。予めご了承ください。
定員 30名(先着順)
対象 全国自治体ふるさと納税ご担当者 または 団体の方
主催 FMI
セミナー申し込み