セミナー 東京

【東京】SPEED-Xお披露目会

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世界初システム搭載のコンビスピードオーブンを体験ください

7月11日(木)・12日(金)に東京本社テストキッチンにて「SPEED-Xお披露目会」を開催いたします。

「熱風」「スチーム」「マイクロウェーブ」を組み合わせた圧倒的な早さと、「外はパリッと中はふっくらジューシー」に仕上げるSPEED-Xを、体感・体験ください。

実演メニュー

・鯛のロースト
・ローストチキン
・野菜のグリル
・クロワッサンの全段焼成

使用マシン|SPEED-X【2024年6月3日発売】

〈ウノックス〉SPEED-Xは、スチームコンベクションオーブンに備わる機能「熱風」「スチーム」に、スピード調理に不可欠な「マイクロウェーブ」を搭載した、世界初システムのコンビスピードオーブンです。

セミナー講師紹介

コーポレートシェフ

坂口 貴弘|Takahiro Sakaguchi

新調理システム/真空調理法を主としたハイレベルな調理指導を担当

東京・大阪のホテルに従事し、シェフとして活躍。幅広い調理経験と知識を習得。ホテル内のレストランと宴会料理において豊富な経験を持つ現場実践型シェフ。明るい笑顔と親しみやすい人柄で、FMIマシンをトータルで提案する。

セミナー内容

  • 世界初システム搭載のコンビスピードオーブン〈SPEED-X〉実演・紹介
  • 自動洗浄を体験

開催概要

会期 2024.07.11(木)・0712(金)[2日間]
時間 10:00~17:00
※お申込みの際、お時間帯がおわかりになる場合は「備考」欄にご記載ください。
|10:00~|11:00~|12:00~|13:00~|14:00~|16:00~|
会場 東京本社テストキッチン(〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-9)【MAP】
参加料金 無料
※同業企業様からのお申込みはご遠慮いただいております。予めご了承ください。
主催 FMI
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