特長

用途に合わせた6つのプログラムをご用意

▶ HTP PRO60・HTP PRO120 のみ

用途に合わせた面倒な設定をせず、簡単に処理が行えます。「ヨーグルトモード」で発酵も可能。

• 68℃加熱殺菌 *
• 85℃加熱殺菌 *
• 90℃加熱殺菌 *
• ヨーグルトモード
• 冷却/エージング *
• シュガーシロップモード

※上記の他、ユーザープログラムを5件登録可能。
※ HTP 30 のプログラムは、*の4プログラム。

効率的な加熱殺菌システム

加熱エリアが仕込み量に応じて適切に区切られているため、効率的で迅速な処理が可能です。

簡単お手入れで衛生的、操作しやすい安全設計

タンクは部品点数が少ない構造のため、洗浄しやすく衛生的です。
取出口は、操作しやすい位置に配置されています。
また、蓋を開けているときは撹拌が止まる安全設計で、安心してお使いいただけます。