日本を代表するシェフとFMIのコーポレートシェフが、母子家庭の子供達に料理教室とランチ会を行います。料理の基礎の体験と共に、FMIの持つシェフとのネットワークで、子供達の「栄養」と「食」を支援します。

エフ・エム・アイは、東京を中心に母子家庭の生活支援と子供の貧困を啓発する事業を行うNPO法人リトルワンズ（本社：東京都杉並区、代表理事小山訓久）の社会活動に賛同し、世界的にも有名なシェフとコラボレーション。美味しい料理、プロの使うフードマシンを母子家庭の子供たちが体験・体感する機会を作ります。

内容は、本格的なピッツアの基本をシェフから教えていただきます。また、栄養価の高い野菜料理ラタトゥイユも教室で実演。さらにシェフが作った料理、ソフトクリーム、エスプレッソなどによるランチ会を、エフ・エム・アイ本社テストキッチンにて様々な最先端フードマシンを用いて実施いたします。

■イベント内容
・サルバトーレ・クォモシェフによる「ピッツアづくり実演講習」
・エフ・エム・アイ コーポレートシェフによる「栄養価の高い野菜料理ラタトゥイユ実演講習」
・エフ・エム・アイのマシンを使用した「ソフトクリームマシン体験」他

■開催日時
2023年11月26日（日）11:00～13:00

■場所
株式会社エフ・エム・アイ本社テストキッチン
〒106-0041 東京都港区麻布台1丁目11-9 ※オフィスビル1階

企画協力	NPO法人リトルワンズ、株式会社サルバトーレ・クォモ・インターナショナル
主催	株式会社エフ・エム・アイ

プレスリリース