SEMINAR / EXHIBITION調理
世界トップブランド調理機による調理プライベートセミナー開催
耐久性・機能性が抜群で世界トップ3のハイテクノロジースチームコンべクションドイツ製「コンボサーム」をはじめ「パコジェット」、新しい味を作り出し作業手順を自動化する世界ナンバー1のブラストチラー/ショックフリーザーイタリア製「イリノックス」を使った最新調理器機活用セミナーを開催いたします。
コーポレートシェフ
敦賀 基裕Motohiro Tsuruga
コーポレートシェフ
坂口 貴弘Takahiro Sakaguchi
管理栄養士
毛利 伸子Nobuko Mouri
セミナー内容
- ●ミキサー比較 ロボクープ／ワーリングセミナー（ホテル・レストラン向け）
- ●作業時間を大幅短縮 マルチフレッシュ／パコジェットセミナー（ホテル・レストラン向け）
- ●狙い通りに火入れができる コンボサームスチコンセミナー（ホテル・レストラン向け）
- ●狙い通りに火入れができる ウノックススチコンセミナー（ホテル・レストラン向け）
- ●狙い通りに火入れができる コンボサームスチコンセミナー（中食業態向け）
- ●短時間でハイクオリティ 高速オーブンセミナー（ホテル・レストラン・チェーン店向け）
- ●野菜カットを手早く美味しく 下処理効率化セミナー（給食向け）
- ●ミキサーを正しく活用 簡単美味しいソフト食セミナー（給食向け）
- ●簡単操作でおいしく大量調理 スチコンの正しい活用セミナー（給食向け）
- ●人手不足解消 皿盛り再加熱セミナー（給食向け）
- ●作業効率や料理のクオリティアップ スチコン活用セミナー（ホテル・レストラン向け）
| 参加料金 | 無 料 |
|---|---|
| 対 象 | 飲食関係、もしくは開業を予定されている方 |
| 講習時間 | 原則として午後、3時間～4時間 |
| 開催日・場所 | スケジュールにてご確認ください |
| 申込方法 | お問い合わせフォームよりお申込みください |