8月4日（金）に東京本社テストキッチンにて｢ジェラートショップ開業支援セミナー｣を開催します。

本セミナーでは、神奈川県鎌倉市のジェラートショップ「GELATERIA SANTI」より

Gelato Festival日本代表として出場経験もある、松本 純様・松本 愛子様を講師にお迎えし、

開業に向けてのノウハウをお伝えします。

※同セミナーは、2023年8月～10月全国（札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・広島）で開催。

【講師】
GELATERIA SANTI
松本 純（まつもと じゅん）

松本 愛子（まつもと あいこ）

・2018年 鎌倉で創業

・2019年 World Gelato Tour 日本予選準優勝/移動販売車の導入

・2020年 EC販売開始

・2021年 伊豆に新店舗出店/踊り子車内販売開始/Gelato Festival 日本代表出場

・2022年 大磯にパンとジェラート複合施設開業