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【札幌】ジェラートステップアップセミナー

2月3日(木)に札幌営業所テストキッチンにて、ジェラートビジネスの経験がある方を対象とした「ジェラートステップアップセミナー」を開催致します。     

 

本セミナーではジェラートレシピづくりにおけるバランスやアレンジメニューのご提案など、ジェラートづくりの応用を講習いたします。

 

皆様のお申込みお待ちしております。

終了したセミナー内容

  • ジェラートレシピのバランスについて
  • 糖の種類と使い分けについて
  • ジェラートの製造実演と試食
会 期 2022.02.03(木)
時 間 13:30~16:30 ※変更のある場合もございます
会 場 札幌営業所テストキッチン(〒003-0002 札幌市白石区東札幌二条5-4-1)【MAP】
参加料金 通常:5,000円
FMIジェラート機器をご使用中の場合:無料
対 象 ジェラートビジネスを経験の方、ジェラート製造に関わっている方
主 催 FMI