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【札幌】ジェラートステップアップセミナー
2月3日(木)に札幌営業所テストキッチンにて、ジェラートビジネスの経験がある方を対象とした「ジェラートステップアップセミナー」を開催致します。
本セミナーではジェラートレシピづくりにおけるバランスやアレンジメニューのご提案など、ジェラートづくりの応用を講習いたします。
皆様のお申込みお待ちしております。
終了したセミナー内容
- ジェラートレシピのバランスについて
- 糖の種類と使い分けについて
- ジェラートの製造実演と試食
会 期 | 2022.02.03(木) |
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時 間 | 13:30~16:30 ※変更のある場合もございます |
会 場 | 札幌営業所テストキッチン(〒003-0002 札幌市白石区東札幌二条5-4-1)【MAP】 |
参加料金 | 通常:5,000円 FMIジェラート機器をご使用中の場合:無料 |
対 象 | ジェラートビジネスを経験の方、ジェラート製造に関わっている方 |
主 催 | FMI |