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【東京】ジェラートステップアップセミナー
2月25日（金）に東京本社テストキッチンにて｢ジェラートステップアップセミナー｣を開催します。ジェラートビジネス経験のある方向けの講習となります。お申込みをお待ちしております。
終了したセミナー内容
- 配合のバランスについて
- 素材の特性
- 成分表示の算出方法や表示
- 新メニュー開発のヒント
| 会 期 | 2022.02.25（金） |
|---|---|
| 時 間 | 13:30～16:30 |
| 会 場 | 東京本社テストキッチン（〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-9）【MAP】 |
| 参加料金 | 通常：5,000円 FMIジェラート機器をご使用中の場合：無料 |
| 対 象 | ジェラート・アイスクリーム製造に従事されている方 |
| 主 催 | FMI |
