フードプロセッサー調理野菜

キャロットラペ

材料

材料
分量
人参(中サイズ2本)
430g
8g
エキストラバージンオリーブオイル
40g
レモン果汁
8g

レシピ

  • |01|

    robot-coupeフードプロセッサー RM-4200Fに丸千切り盤をセットし、皮・ヘタ・を取り除き1/3にカットした人参を投入し、処理する。

  • |02|

    千切りになった人参をボールにあけ、塩、オリーブオイル、レモン果汁で調味する。

※お好みでレモンの皮1個分をすりおろしたものを混ぜても美味しい。