キャロットラペ
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 人参（中サイズ2本） | 430g |
| 塩 | 8g |
| エキストラバージンオリーブオイル | 40g |
| レモン果汁 | 8g |
レシピ
- robot-coupeフードプロセッサー RM-4200Fに丸千切り盤をセットし、皮・ヘタ・を取り除き1/3にカットした人参を投入し、処理する。
- 千切りになった人参をボールにあけ、塩、オリーブオイル、レモン果汁で調味する。
※お好みでレモンの皮1個分をすりおろしたものを混ぜても美味しい。
