• スチーム
  • 焼成

型 式|XJBC-10EU-GPRM

XJBC-10EU-GPRM

従来のスチームコンベクションオーブンでは難しかったハード系パンやシューなどの焼成にも対応。自動洗浄標準装備。

型 式|XJBC-10EU-GPRM

型式XJBC-10EU-GPRM
電源単相100V 50/60Hz
電流14A
消費電力1,050W(50Hz)/1,400W(60Hz)
質量163kg
外形寸法W860・D967・H1,294 mm
給排水要給排水
ガス消費量30kW(13A/LP)
収納シートパン枚数600×400 10枚
棚ピッチ80mm

オプション・専用洗剤

  • テフロン穴あきシートパン

    テフロン穴あきシートパン

  • バゲット用テフロンシートパン

    バゲット用テフロンシートパン

  • 蓄熱ベーカープレート

    蓄熱ベーカープレート

  • フラットアルミパン

    フラットアルミパン

  • UNOX自動洗浄専用 洗剤

    UNOX自動洗浄専用 洗剤

    ボトルのままで簡単補充。リンス剤不要。

  • クリカリー FW-2010S

    クリカリー FW-2010S

    メンテンスリスクになるスケールを除去。

  • 全自動軟水器

    全自動軟水器

    MSX-10(XJVL-2011-GPRS・XJVL-2021-GPRS用は、MSX-30)
    ※ご使用には軟水器専用再生材「メイクリーン」が必要となります。