• 煮る
  • 焼く
  • 蒸す

型 式|CEB-20.20ETC

CEB-20.20ETC

最高の調理品質を実現させたスチコンの最高峰。プロが選ぶドイツのコンボサーム。全段調理でも焼けムラ限りなくゼロ。低温安定調理可能。収納式ドア(スライドドア)が標準仕様に。

型 式|CEB-20.20ETC

型式 CEB-20.20ETC
電源 三相200V 50/60Hz
電流 200A
消費電力 69kW
質量 本体369kg トロリー50kg
収納バット数 1/1GN 40枚または2/1GN 20枚
庫内間口寸法 幅645・奥行870・高さ1,490mm
外形寸法 幅1,247・奥行1,020・高さ1,927mm
給排水 要給排水