イタリア製らしい斬新なデザインのプチガトー型。600×400mmサイズの業務用シリコン製ケーキ型です。
−40〜250℃と耐熱性に優れ直火やホットプレート以外のオーブン、電子レンジなどの加熱に耐えます。
またオーブンで焼成したあと、そのまま冷却が可能。幅広い耐熱温度は冷菓から焼き菓子まで対応します。
型は柔軟性のあるシリコン製のため、非常に型抜きがしやすく扱いやすいケーキ型です。
| 型 式 | PX004 | PX007 | PX010 |
| 耐熱温度 | -40〜250℃ | -40〜250℃ | -40〜250℃ |
| 1個あたりのサイズ | 70×70mm.高さ45mm | 50×50mm.高さ50mm | φ68mm.高さ50mm |
| 1個あたりの容量 | 80mL 35個取り | 115mL 28個取り | 130mL 24個取り |
| 最小販売ロット | 1枚以上 | 1枚以上 | 1枚以上 |
| 型 式 | PX014 | PX016 | PX019 |
| 耐熱温度 | -40〜250℃ | -40〜250℃ | -40〜250℃ |
| 1個あたりのサイズ | φ70mm.高さ33mm | φ70mm.高さ42mm | φ60mm.高さ45mm |
| 1個あたりの容量 | 70mL 24個取り | 100mL 24個取り | 115mL 24個取り |
| 最小販売ロット | 1枚以上 | 1枚以上 | 1枚以上 |
| 型 式 | PX021 | PX023 | PX024 |
| 耐熱温度 | -40〜250℃ | -40〜250℃ | -40〜250℃ |
| 1個あたりのサイズ | φ65mm.高さ70mm | 80×45mm.高さ40mm | 120×33mm.高さ32mm |
| 1個あたりの容量 | 125mL 24個取り | 130mL 25個取り | 100mL 20個取り |
| 最小販売ロット | 1枚以上 | 1枚以上 | 1枚以上 |
| 型 式 | PX025 | PX026 | PX027 |
| 耐熱温度 | -40〜250℃ | -40〜250℃ | -40〜250℃ |
| 1個あたりのサイズ | 120×32mm.高さ38mm | 120×30mm.高さ32mm | 120×30mm.高さ35mm |
| 1個あたりの容量 | 115mL 20個取り | 110mL 20個取り | 110mL 20個取り |
| 最小販売ロット | 1枚以上 | 1枚以上 | 1枚以上 |
| 型 式 | PX029 | PX030 | PX031 |
| 耐熱温度 | -40〜250℃ | -40〜250℃ | -40〜250℃ |
| 1個あたりのサイズ | φ72mm.高さ41.5mm | 58×50mm.高さ50mm | 72×52mm.高さ44mm |
| 1個あたりの容量 | 110mL 24個取り | 115mL 24個取り | 100mL 24個取り |
| 最小販売ロット | 1枚以上 | 1枚以上 | 1枚以上 |
| 型 式 | PX032 | PX033 | PX034 |
| 耐熱温度 | -40〜250℃ | -40〜250℃ | -40〜250℃ |
| 1個あたりのサイズ | 78×77mm.高さ34mm | φ70mm.高さ44mm | φ70mm.高さ50mm |
| 1個あたりの容量 | 110mL 24個取り | 110mL 24個取り | 110mL 24個取り |
| 最小販売ロット | 1枚以上 | 1枚以上 | 1枚以上 |
| 型 式 | PX035 | PX036 |
| 耐熱温度 | -40〜250℃ | -40〜250℃ |
| 1個あたりのサイズ | 120×35mm.高さ36mm | 123×35mm.高さ32mm |
| 1個あたりの容量 | 110mL 20個取り | 100mL 20個取り |
| 最小販売ロット | 1枚以上 | 1枚以上 |
・直火やホットプレートでは使用しないでください。また空焼きはしないでください。
・明記している指定温度範囲内でご使用ください。
・出来上がったお菓子を型に入れたままナイフでカットしないでください。
また型から取り外す際に刃物を使用しないでください。
・使用前、使用後に食器用洗剤で洗浄し完全に乾燥をさせてください。
油汚れが残っていると残留油脂が白浮きし型離れが悪くなります。
・洗浄の際は柔らかいスポンジで、研磨剤の入っていない食器用洗剤でよく洗ってください。
（注意：タワシや研磨剤入り食器用洗剤などは表面に細かい傷をつけてしまい、劣化の原因となりますので使用しないでください。）
・使用初回のみ、バターなどの油を薄く塗ってからご使用ください。
