製品カテゴリー 備品・食材
ｶﾙﾀ・ﾌｧﾀ 500mm*500mm （正方形シート/80054011）
cartafata 500mm*500mm (80054011)
販売価格：10,000円(税込)
標準価格：-
耐熱業務用クッキングラップ。 カルタ・ファタはイタリアのシェフ/Fabio Tacchella氏協力の元、開発された透明なクッキングラップです。 最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなど加熱ほか冷蔵・冷凍保存も可能です。
注）画像はイメージです
ｶﾙﾀ・ﾌｧﾀ 500mm*50m（ロール/80054015）
cartafata 500mm*50m(80054014)
販売価格：9,000円(税込)
標準価格：-
耐熱業務用クッキングラップ。 カルタ・ファタはイタリアのシェフ/Fabio Tacchella氏協力の元、開発された透明なクッキングラップです。 最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなど加熱ほか冷蔵・冷凍保存も可能です。
ｽﾄﾘﾝｸﾞ（耐熱ｼﾘｺﾝ製結びヒモ）
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販売価格：3,600円(税込)
標準価格：3,600円
カルタファタ（耐熱業務用クッキングラップ）の包み口を結ぶ耐熱シリコン製結びヒモ。 ※色：ﾛｰｽﾞ（赤）・ﾌﾞﾙｰ（青）・ﾎﾜｲﾄ（白） 3色有り
穴あきｼｰﾄﾊﾟﾝ 1/2GNH65
seatpan 1/2GNH65
販売価格：1,500円(税込)
標準価格：6,030円
イタリア/イノックスマセル社製のシートパン（ホテルパン）。 スチコン調理に最適な調理備品です。
ｴﾅﾒﾙ加工ｼｰﾄﾊﾟﾝ 1/1GN20
enamel seatpan 1/1GN20
販売価格：1,400円(税込)
標準価格：5,320円
イタリア/イノックスマセル社製のシートパン（ホテルパン）。 スチコン調理に最適な調理備品です。
伊/ﾊﾟﾎﾞｰﾆ社製 ｹｰｷ型 KT07A
cake moulds STAMPI PERTORTE KT07A
販売価格：7,000円(税込)
標準価格：7,800円
イタリア・パボーニ社製ならではのデザイン性豊かなアントルメ型。 厚みがあり型離れが良く、作業性も高く扱いやすいケーキ型です。
※160mm×160mm×45mm 10個入り
伊/ﾊﾟﾎﾞｰﾆ社製 ｹｰｷ型 KT07
cake moulds STAMPI PER TORTE KT07
販売価格：7,000円(税込)
標準価格：7,800円
イタリア・パボーニ社製ならではのデザイン性豊かなアントルメ型。 厚みがあり型離れが良く、作業性も高く扱いやすいケーキ型です。
※185mm*185mm*45mm 10個入り
