• ●作業効率アップ（労働時間の短縮／メニューの多様化）
• ●メニューの品質、安全性の向上
• ●UNOXオーブンでの焼成実演、試食　（例）シフォンケーキ、マカロン、なめらかプリン等
• ●ブラストチラー（ショックフリーザー）の有効活用

参加料金	5,000円
対　　象	洋菓子／製菓関連・レストラン・ホテル・デザートビジネスおよび飲食店等のマネージメント等に携わる方。カフェ業態に関わる方でスイーツメニューを新たに検討されている方。
講習時間	13：30〜17：00 ※変更のある場合もございます
開催日・場所
申込方法

なお、本セミナーは、外食産業または飲食関係者、開業予定の方々を対象に開催させていただいております。誠に恐れ入りますが、一般の方々はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。