スチームコンべくションオーブンコンボスター勉強会

スチームコンベクションオーブン
スチコンの良さをもっと知りたくないですか?
熱田 隆

●コーポレートシェフ 熱田 隆

スチームコンベクションオーブン<コンボスター>(一般的にスチコン)の勉強会を開催致します。 FMIのスチームオーブンを使用されているお客様へご案内致します。もっとスチームオーブンの特徴を理解したいと思っていらっしゃる方も、是非この機会にご参加ください。今回のセミナーは参加型で、弊社シェフと共にメニューを作っていきます。調理の工程、仕上がりの追求、多彩なメニュー等相談にのりながら作っていきます。今回は、洋食メニューを中心にセミナーを行います。病院様、老健様、特養様、ホテル様、レストラン様、保育園様などで日頃の調理、運営上の問題点の解決策を提案、ヒントの提供を致します。その他、ブラストチラー&ショックフリーザー<ブラストマスター>、なども紹介。 昼食(14時過ぎ予定)も作ったものを試食します。

セミナー内容
参加料金 無料
対  象 病院・老人福祉施設・ホテル・レストラン・給食施設などに勤務されていて弊社のスチームコンベクションオーブン<コンボスター>をご使用の方
定  員 20名(先着順で定員になり次第締め切らせて頂きます。)
講習時間 11:00〜15:00(若干延びることもあります)
開催日・場所 2012年3月7日(水)

○東京会場 MAP

申込方法 セミナー申込みはこちら

なお、本セミナーは、外食産業または飲食関係者、開業予定の方々を対象に開催させていただいております。誠に恐れ入りますが、一般の方々はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

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